Ας γνωριστούμε
Μαρία- Χρυσή Ανδριώτη
Γεννήθηκα στην Αθήνα όπου μεγάλωσα, σπούδασα και έκανα τα πρώτα μου επαγγελματικά βήματα ως Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.
Σπουδές
Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό «Άριστα» το 2012.
Στην πτυχιακή μου εργασία επέλεξα να ασχοληθώ με τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ των δημογραφικών χαρακτηριστικών της οικογένειας και των διατροφικών συνηθειών με το σωματικό βάρος των παιδιών.
Εμπειρία
Η πρακτικής μου άσκηση ξεκίνησε στα νοσοκομεία “Αλεξάνδρα” και “Ασκληπιείο Βούλας” και περιλάμβανε την εκτίμηση της διατροφικής κατάστασης των νοσηλευομένων και την παρακολούθηση ασθενών στα εξωτερικά ιατρεία. Ακολούθησε η συνεργασία με τον Α’ Βρεφικό & Παιδικό σταθμό του δήμου Γλυφάδας, όπου κύρια αρμοδιότητά μου ήταν η διαμόρφωση του εβδομαδιαίου διαιτολογίου. Τέλος, ο κύκλος αυτός ολοκληρώθηκε στο τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου της εταιρείας “Creta Farms”.
Αμέσως μετά την απόκτηση του πτυχίου μου, είχα την ευκαιρία να συμμετέχω σε ερευνητικά προγράμματα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, που αφορούσαν τόσο ενήλικο όσο και παιδιατρικό πληθυσμό, διευρύνοντας έτσι τις γνώσεις και την επαγγελματική μου κατάρτιση. Τα πρώτα μου επαγγελματικά βήματα περιλάμβαναν τη διαχείριση περιστατικών υπέρβαρου και παχυσαρκίας σε κέντρο Αισθητικής, αλλά και τον χειρισμό περιστατικών παθολογικών καταστάσεων σε παράρτημα της ενδοκρινολογικής μονάδας του Ευγενιδείου Ιδρύματος.
Παράλληλα, από το 2012 και μέχρι πρόσφατα παρακολουθούσα περιστατικά παχυσαρκίας, εγκύους, θηλάζουσες και παιδιά με κατ΄οίκον επισκέψεις και online συνεδρίες στην ευρύτερη περιοχή της Αθήνας. Πλέον παρέχω τις διαιτολογικές μου υπηρεσίες στην περιοχή της Καλλιθέας, ως συνεργάτιδα στο διαιτολογικό γραφείο της συναδέλφου και καλής φίλης Δρ. Χριστίνας- Πωλίνας Λαμπρινού. Ταυτόχρονα, έχω τη χαρά να ανήκω στην ομάδα της Επιστημονικής Υποστήριξης του medNutrition.gr, του 1ου portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο.
Συνεχιζόμενη κατάρτιση
Λαμβάνοντας υπόψη τη ραγδαία ταχύτητα των εξελίξεων στον τομέα μας, φροντίζω να παρακολουθώ συνέδρια και ημερίδες που αφορούν την επιστήμη της Διατροφής. Επιπλέον, έχω ολοκληρώσει ένα πρόγραμμα σχετιζόμενο με την εφαρμογή των σύγχρονων τεχνικών βιο- ανάλυσης στην υγεία και τη διατροφή, το οποίο έλαβε χώρα στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Επιπροσθέτως, συμμετείχα σε ομάδα ευαισθητοποίησης με τίτλο “Διαχείριση Θυμού- Μεθοδολογία Συναισθηματικής Επικοινωνίας”, στο Κέντρο Συμβουλευτικής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.