Οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιούνται ανάλογα με το ηλικιακό στάδιο στο οποίο βρίσκεται ένα άτομο. Όμως η πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών είναι απαραίτητη για όλους!

“Το κλειδί για μια ισορροπημένη διατροφή σε κάθε ηλικία δεν είναι άλλο από την  ποικιλία και το μέτρο!”

Καταναλώνοντας τρόφιμα από όλες τις ομάδες, χωρίς υπερβολές, επιτυγχάνεται η πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών με αποτέλεσμα να περιορίζεται ο κίνδυνος εμφάνισης προβλημάτων υγείας όπως διατροφικές ανεπάρκειες, καρδιοπάθειες και διαβήτης αλλά και η βέλτιστη ανάπτυξη για τα παιδιά.

Μέσα από τη συνεργασία μας, σε κάθε στάδιο της ζωής στοχεύουμε στην:

• κάλυψη των αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά
• υιοθέτηση μιας ισορροπημένης και ποικίλης σε τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά διατροφής
• διαχείριση του σωματικού βάρους, εφόσον κρίνεται αναγκαίο

με απώτερο σκοπό τη διατήρηση ή τη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής!

Οι παθολογικές καταστάσεις που σχετίζονται με τη διατροφή είναι πολλές. Μερικά κλασικά παραδείγματα που έρχονται αμέσως στο μυαλό είναι η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, προβλήματα που πεπτικού συστήματος και πολλά άλλα.

Μια κατάλληλα σχεδιασμένη διατροφή μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στην πρόληψη ή και τη θεραπεία των παραπάνω παθολογικών καταστάσεων.

Προς αυτή την κατεύθυνση είναι σημαντική:

• η αναλυτική λήψη ιατρικού, φαρμακευτικού και διαιτολογικού ιστορικού
• η εκπόνηση ενός πλήρως εξατομικευμένου διατροφικού προγράμματος, το οποίο λαμβάνει υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κάθε περιστατικού
• η παροχή συνεχούς συμβουλευτικής και καθοδήγησης με στόχο τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς

“Φρόντισε την υγείας σου και βελτίωσε την ποιότητα ζωής σου ακολουθώντας την κατάλληλη για εσένα διατροφή!”

Η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός αποτελούν δύο όμορφες αλλά και άκρως απαιτητικές διατροφικά περιόδους στη ζωή μιας γυναίκας. Κατά τη διάρκεια αυτών, η διατροφή σου διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κάλυψη των θρεπτικών αναγκών του εμβρύου ή του μωρού σου αλλά και των δικών σου! Ταυτόχρονα, δεν είναι λίγες οι συνήθειες, διατροφικές και άλλες, που θα χρειαστεί να εγκαταλείψεις για την ασφάλεια και των δύο σας.

Για την ομαλή εξέλιξη της εγκυμοσύνης και του θηλασμού φροντίζουμε:

• την κάλυψη των αναγκών σου σε ενέργεια, μακροθρεπτικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη) και μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία)
• τη διαμόρφωση ενός ισορροπημένου προγράμματος διατροφής για:
  • τη φυσιολογική αύξηση του βάρους εντός των επιθυμητών ορίων, σύμφωνα με τις έγκυρες επιστημονικές συστάσεις
  • και στη συνέχεια τη σταδιακή επαναφορά του σε φυσιολογικά επίπεδα, χωρίς τον κίνδυνο παρουσίασης ελλείψεων κατά τον θηλασμό
• την πλήρη και εμπεριστατωμένη ενημέρωσή σου για διατροφικές συνήθειες, τροφές και ουσίες που είναι καλό να αποφεύγεις για τη διασφάλιση της υγείας εμβρύου και νεογνού

“Άδραξε την ευκαιρία να υιοθετήσεις πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες, οι οποίες θα σας ωφελήσουν και τους δύο για μία ολόκληρη ζωή!”

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι είναι οι  άνθρωποι που αποφασίζουν να στραφούν προς τη χορτοφαγία. Χορτοφαγική ορίζεται η διατροφή που αποκλείει όλα τα είδη κρέατος, ψαριού, θαλασσινών και τα υποπροϊόντα τους (π.χ. αλλαντικά).  Ανάλογα με τα συγκεκριμένα τρόφιμα που επιλέγει να αποκλείσει ή να καταναλώσει ένας χορτοφάγος, υπάγεται και σε μια από τις παρακάτω υποκατηγορίες:

1. Αυστηρά χορτοφάγος (vegan): αποκλείει όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και εκείνα που παράγονται από ζώα όπως το μέλι.
2. Ημι-χορτοφάγος (semi–vegeterian): καταναλώνει περιστασιακά ψάρι και πουλερικά.
3. Γαλακτο-χορτοφάγος (lacto–vegeterian): αποκλείει όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης αλλά καταναλώνει γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
4. Αυγο(ωο)-χορτοφάγος (ovo–vegeterian): το μόνο ζωικής προέλευσης τρόφιμο που περιλαμβάνει το διαιτολόγιό του είναι το αυγό.
5. Γαλακτο-αυγο(ωο)-χορτοφάγος (lacto–ovo–vegeterian): διατηρεί στη διατροφή του το αυγό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα θρεπτικά συστατικά που, λόγω του αποκλεισμού τροφών, απαιτούν προσοχή και στα οποία εστιάζουμε κατά τη διατροφική υποστήριξη των χορτοφάγων είναι:

• Οι πρωτεΐνες: η επαρκής πρόσληψή τους είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και εξασφαλίζεται από τις κατάλληλες επιλογές τροφίμων και τον σωστό συνδυασμό τους.
• Ο σίδηρος: η κατάλληλη επιλογή τροφών και ο συνδυασμός τους συμβάλλει καθοριστικά στη μέγιστη απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου με αποτέλεσμα την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού.
• Το ασβέστιο: η πρόσληψή του μπορεί να είναι επαρκής ακόμη και όταν αποκλείονται τα γαλακτοκομικά, με την κατάλληλη επιλογή φυτικών τροφών πλούσιων σε ασβέστιο.
• Βιταμίνες D και Β12: αποτελούν ίσως τη μεγαλύτερη πρόκληση, καθώς οι κύριες διαιτητικές πηγές τους είναι τα ζωικά τρόφιμα. Πέρα από την κατάλληλη επιλογή τροφών που περιέχουν τις αυτές τις βιταμίνες σε ένα βαθμό, οι αυστηρά χορτοφάγοι ενδέχεται να χρειαστούν συμπληρωματική χορήγηση.

“Η υιοθέτηση μιας χορτοφαγικής διατροφής μπορεί να έχει πολλά οφέλη στην υγεία σε κάθε ηλικία, αρκεί να καλύπτονται οι απαιτήσεις σε όλα τα θρεπτικά συστατικά!”

Οι διατροφικές ανάγκες κάθε αθλούμενου ή αθλητή διαμορφώνονται ανάλογα με το είδος του αθλήματος και σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό, συνήθως, είναι αυξημένες. Σε κάθε περίπτωση η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί και για τους αθλητές την καλύτερη επιλογή καθώς μπορεί να τους εξασφαλίσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

Με ένα εξατομικευμένο και κατάλληλα διαμορφωμένο διατροφικό πρόγραμμα συνδυαστικά με τη διατροφική εκπαίδευση που προσφέρουμε σε εσένα που αθλείσαι επιτυγχάνουμε:

• την κάλυψη των αναγκών σου, σε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και υγρά
• τη διατήρηση του βάρους και της σύστασης σώματος στα επιθυμητά επίπεδα
• την οργάνωση των γευμάτων με την κατάλληλη χρονική αλληλουχία σε σχέση με την προπόνηση/ αγώνα
• τη διατήρηση της υγείας σου και την πρόληψη τραυματισμών
• τη βελτίωση της αθλητικής σου απόδοσης
• την αποκατάσταση μετά από κάθε προπόνηση/ αγώνα

“Η διατροφή αποτελεί το κλειδί για την υγεία και τη σωματική απόδοση του, είτε αθλείσαι επαγγελματικά είτε ερασιτεχνικά!”