Το 2012 ολοκλήρωσα τις προπτυχιακές μου σπουδές στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, λαμβάνοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Ικανοποιώντας την ανάγκη μου για περαιτέρω εκπαίδευση στον τομέα της Διαιτολογίας- Διατροφής, συνέχισα με τις μεταπτυχιακές μου σπουδές με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή και Διαιτολογία στο ίδιο πανεπιστημιακό ίδρυμα λαμβάνοντας την υποτροφία του Ιδρύματος Χαροκόπου.
Παράλληλα με τις σπουδές μου, απασχολήθηκα σε επιστημονικά ερευνητικά προγράμματα, εξετάζοντας τους παράγοντες που επιδρούν στην κατάσταση βάρους κατά την παιδική ηλικία, όπως οι διατροφικές συνήθειες, οι κανόνες και οι συνήθειες των γονέων καθώς και τα κοινωνικοδημογραφικά χαρακτηριστικά. Έπειτα από επτά χρόνια ενασχόλησης με την έρευνα ολοκλήρωσα την ακαδημαϊκή μου πορεία εκπονώντας τη διδακτορική μου διατριβή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με υποτροφία από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας & Καινοτομίας (ΕΛΙΔΕΚ).

Έχοντας ολοκληρώσει έναν κύκλο 12 ετών με συνεχιζόμενη εκπαίδευση στον τομέα της Διατροφής-Διαιτολογίας συνεχίζω να πιστεύω ότι κάθε μέρα έχω να μάθω κάτι καινούριο!

Η πρακτική μου άσκηση πραγματοποιήθηκε στα νοσοκομεία ΓΝΑ Αλεξάνδρα και Παίδων «Α&Π Κυριακού», στη γαλακτοβιομηχανία ΔΕΛΤΑ του ομίλου VIVARTIA αλλά και σε παιδικούς σταθμούς του δήμου Γλυφάδας. Αποκτώντας το πτυχίο μου, εργάστηκα εθελοντικά στο αλλεργιολογικό τμήμα του νοσοκομείου Παίδων «Α&Π Κυριακού» υποστηρίζοντας διατροφικά παιδιά με αλλεργίες.

Παράλληλα με τις μεταπτυχιακές σπουδές μου, ξεκίνησα τη συνεργασία μου με το πανεπιστήμιο σε ερευνητικά προγράμματα, μία σχέση που κράτησε για περισσότερα από 7 χρόνια. Η θέση μου ως επιστημονική συνεργάτιδα και project manager σε Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα προαγωγής της υγείας και της πρόληψης νοσημάτων του πληθυσμού, μου έδωσε την ευκαιρία να συμμετέχω στη συγγραφή πληθώρας ερευνητικών εργασιών και να αποκτήσω μία πιο ευρεία εικόνα των παρεμβάσεων πρόληψης στη δημόσια υγεία καθώς και της χρήσης συμπεριφορικών μοντέλων.

Θέλοντας ωστόσο να συμβάλλω στην επίτευξη μίας καλύτερης υγείας και ευεξίας για τους ανθρώπους που το επιζητούν μέσω της ιδιότητάς μου, παράλληλα με την έρευνα αναλάμβανα τη διατροφική παρακολούθηση πλήθους περιστατικών. Από το 2017 λειτουργώ το διαιτολογικό μου γραφείο στην Καλλιθέα με σκοπό να βοηθώ και να υποστηρίζω άτομα που θέλουν να πετύχουν μία καλύτερη υγεία μέσω της διατροφής τους.

Η επιστήμη της διατροφής εξελίσσεται συνεχώς, έτσι κι εγώ παρακολουθώ ανελλιπώς τις εξελίξεις μέσα από σχετικές ημερίδες και συνέδρια με θέμα τη διατροφή και την προαγωγή της υγείας. Παράλληλα, λόγω της ενασχόλησής μου με την έρευνα, όχι μόνο παρακολουθώ τη διεθνή βιβλιογραφία αλλά συμμετέχω και στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων σε έγκριτα διεθνή περιοδικά, αριθμώντας πλέον περισσότερα από 50 άρθρα τα οποία μπορείς να βρεις εδώ. Από το 2012 αποτελώ επιστημονική συνεργάτιδα και αρθρογράφο στο μεγαλύτερο portal διατροφής medNutrition.gr μεταφέροντας τα νέα της επιστημονικής κοινότητας σε συναδέλφους αλλά και το κοινό!