Το γιαούρτι έχει μεγάλη διατροφική αξία και η κατανάλωσή του προάγει την υγεία. Το ξέρατε ότι υπάρχουν κι άλλοι τρόποι να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας πέρα από τους κλασικούς; Με βάση το γιαούρτι και υλικά της αρεσκείας σας μπορείτε να ετοιμάσετε πανεύκολα ένα δροσερό και θρεπτικό σνακ. Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε υγιεινές παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με ελάχιστα υλικά!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε (για 2 μερίδες):

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
• 1 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. αποξηραμένα φρούτα ή/ και ανάλατους ξηρούς καρπούς
• Προαιρετικά: άρωμα βανίλιας

Εκτέλεση: 

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το μέλι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, ώστε να έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό. Προσθέτουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή/και αποξηραμένα φρούτα της προτίμησής μας. Παγώνουμε στην κατάψυξη για μερικές ώρες. Κόβουμε σε κομμάτια και φυλάσσουμε σε αεροστεγές σκεύος στην κατάψυξη.

Η συνταγή αυτή βγάζει 2 μπάρες των 120- 150 θερμίδων ανάλογα με τα υλικά που θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να διατηρήσετε τις μπάρες στην κατάψυξη για περίπου 20 – 30 ημέρες.

Καλή απόλαυση!