21 Ιανουαρίου, 2025

#Whatieatinaday : η νέα τάση του TikTok- βοηθά ή βλάπτει την υγεία μας;

Οι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Instagram και το TikTok έχουν φέρει στο προσκήνιο πολλές νέες τάσεις, με μία από τις πιο δημοφιλείς να είναι η τάση #WhatIEatInADay. Αυτή η τάση επιτρέπει στους χρήστες να μοιράζονται τα γεύματα που καταναλώνουν μέσα σε μια μέρα, συνδυάζοντας το περιεχόμενο με πληροφορίες για τη διατροφή, την υγεία και την ευεξία. Ωστόσο, μπορεί αυτή η τάση να έχει διπλή όψη; Μπορεί να σταθεί ως πηγή υγιεινών διατροφικών επιλογών ή δημιουργεί μη ρεαλιστικά πρότυπα που μπορεί να βλάψουν την ψυχική υγεία;

Η άνοδος του #WhatIEatInADay

Οι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σύγχρονο lifestyle, και τα βίντεο γευμάτων αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες περιεχομένου. Αρκετοί επαγγελματίες από τον τομέα της διατροφής, influencers και celebrities χρησιμοποιούν το hashtag, προβάλλοντας νέες συνταγές και ιδέες. Ωστόσο, ο αρχικός σκοπός της προώθησης υγιεινών επιλογών δεν επιτυγχάνεται πάντα.

Η θετική πλευρά: Προώθηση της υγιεινής διατροφής

Ενθάρρυνση υγιεινής διατροφής

Πολλοί χρήστες χρησιμοποιούν το hashtag #WhatIEatInADay για να δείξουν υγιεινές συνταγές και γεύματα. Αυτά τα βίντεο μπορούν να δώσουν έμπνευση σε άτομα που προσπαθούν να βελτιώσουν τη διατροφή τους, προωθώντας μια πιο ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή. Επίσης, επιτρέπουν στους χρήστες να ανακαλύψουν νέες ιδέες για γεύματα και να δοκιμάσουν τρόφιμα που μπορεί να μην είχαν σκεφτεί ποτέ.

Αυξημένη ενημέρωση για ειδικές διατροφές

Τα βίντεο #WhatIEatInADay συχνά περιλαμβάνουν ανθρώπους που ακολουθούν συγκεκριμένες διατροφές, όπως χορτοφαγία, vegan ή κετογονική διατροφή. Αυτό βοηθά στην ενημέρωση του κοινού για τις εναλλακτικές επιλογές διατροφής, τονίζοντας τα οφέλη και τους περιορισμούς κάθε τύπου διατροφής.

Στόχευσε στην κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών διαφορετικού χρώματος και τύπου την ημέρα.

Κίνητρο

Οι χρήστες του TikTok ή του Instagram βρίσκουν κίνητρο και υποστήριξη μέσα από τα βίντεο αυτής της τάσης. Η αλληλεπίδραση με άλλους χρήστες που ακολουθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορεί να ενθαρρύνει την προσωπική βελτίωση και να βοηθήσει στη διατήρηση καλών συνηθειών.

Η αρνητική πλευρά: Κίνδυνοι και αντίκτυπος

Ανακριβείς πληροφορίες διατροφής

Παρά το ότι πολλά από τα βίντεο περιέχουν χρήσιμες πληροφορίες, είναι πιθανό κάποιοι χρήστες να δίνουν λανθασμένες ή ατεκμηρίωτες διατροφικές συμβουλές. Παραποιούν την θερμιδική αξία των γευμάτων, την γεύση, τον χρόνο ετοιμασίας και το κόστος. Αυτές οι ανακρίβειες μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τα διατροφικά πρότυπα των θεατών, οδηγώντας σε λανθασμένες αποφάσεις για τη διατροφή τους.

Ενίσχυση της διατροφικής παθολογίας

Κάποια βίντεο της τάσης #WhatIEatInADay ενδέχεται να προωθούν ανθυγιεινές αντιλήψεις για τη διατροφή, όπως την υπερβολική εμμονή με την καταμέτρηση θερμίδων ή την κατανάλωση εξαιρετικά περιοριστικών γευμάτων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η κανονικοποίηση της προβαλλόμενης μερίδας, ως κοινά αποδεκτή ανεξάρτητα με τις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε ατόμου που θα έπρεπε να λαμβάνονται υπόψιν.
Σημασία θα πρέπει να δοθεί, στο ότι το μεγαλύτερο μέρος των χρηστών είναι ανήλικα κορίτσια. Η σύνδεση με διατροφικές διαταραχές που ξεκινούν κυρίως σε αυτές τις ηλικιακές ομάδες είναι μεγάλη. Η αύξηση του αριθμού ατόμων με διαταραγμένη εικόνα σώματος έχει συσχετιστεί με την ώρα ενασχόλησης με πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης. Επιπλέον, ένα νέο σύνδρομο, το οποίο φαίνεται να επηρεάζει πολλούς νεαρούς της Ευρώπης είναι το σύνδρομο του Άδωνη, που αφορά την σωματική διάπλαση και περιλαμβάνει ακραίες προσπάθειες αύξησης της μυϊκής μάζας και του βάρους.

Συμβουλές για να Προηγηθείτε στην Τάση Χωρίς Ανθυγιεινές Συγκρίσεις

Για να αξιοποιήσετε το θετικό κομμάτι της τάσης #WhatIEatInADay χωρίς να υποπέσετε σε ανθυγιεινές συγκρίσεις:
Να έχετε κριτική σκέψη: Κάθε σώμα είναι διαφορετικό, και οι διατροφικές ανάγκες κάθε ατόμου εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Μην συγκρίνετε τις διατροφικές σας συνήθειες με άλλους χωρίς να λαμβάνετε υπόψη τις δικές σας ανάγκες.
Επικεντρωθείτε στη βιωσιμότητα: Μην προσπαθείτε να αντιγράψετε ακραίες δίαιτες ή περιορισμούς που δεν μπορείτε να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα. Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή είναι η ισορροπία και η βιωσιμότητα.
Ακολουθήστε πιστοποιημένους ειδικούς: Επιλέξτε να ακολουθείτε άτομα που είναι διατροφολόγοι ή πιστοποιημένοι ειδικοί στην υγεία. Συχνά οι influencers δεν έχουν εξειδικευμένες γνώσεις πάνω στο θέμα που πραγματεύονται.
Αποφύγετε την υπερβολή: Εάν παρατηρείτε ότι οι τάσεις σας επηρεάζουν αρνητικά, κάντε ένα διάλειμμα από το TikTok ή το Instagram ή περιορίστε την έκθεσή σας σε περιεχόμενο που προκαλεί άγχος ή ενοχές.

Συμπερασματικά

Το #WhatIEatInADay μπορεί να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες και έμπνευση για υγιεινές συνήθειες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν είναι όλα όσα βλέπουμε στο διαδίκτυο ρεαλιστικά ή κατάλληλα για όλους. Το κλειδί είναι να διατηρούμε την ισορροπία και να δίνουμε προτεραιότητα στις ανάγκες μας!

Γράφει η Χριστίνα-Πωλίνα Λαμπρινού

Βιβλιογραφία
  • National Eating Disorders Association (NEDA). (n.d.). Social Media’s Impact on Eating Disorders. Retrieved from nationaleatingdisorders.org
  • Harvard T.H. Chan School of Public Health. (n.d.). The Dangers of Diet Comparison on Social Media. Retrieved from hsph.harvard.edu
  • Davis, M., Shultz, J., & Gonzalez, R. (2023). A reflexive thematic analysis of #WhatIEatInADay on TikTok. Eating Behaviors, 66, 101782.
  • Moufawad, M., Hoque, A., Kells, M., Sonneville, K. R., & Hahn, S. L. (2024). Social media use and weight bias internalization: Association moderated by age and weight perception. Journal of Eating Disorders, 12, 84. https://doi.org/10.1186/s40337-024-01043-7